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道南いさりび鉄道〜 投稿者:るん 投稿日:2017/09/05(Tue) 21:29:08 No.3619  

こんにちは〜
いつも楽しく読ませていただいてます
函館に海鮮食べまくりの旅に行ってきました
函館からいさりび鉄道に乗って終点まで行って、それの折り返しに乗って帰ってくるという贅沢なことも経験しちゃいました
海岸線を走るので、大興奮でした〜 幸せな夏休暇です
暑苦しい大阪とはちがった夏の北海道の涼しさにもびっくりでした
青蛙さまも夏のお疲れが出ませんように
これからもご活躍楽しみにしています

投稿者  暗証キー


Re: 道南いさりび鉄道〜 青蛙 - 2017/09/05(Tue) 22:49:01 No.3620  

こんばんは〜
いいなぁ海鮮食べまくりー

そいえば第三セクターになっていさりび鉄道になったんでしたねー
自分が旅したときはまだJRだったですよ〜


意外とあっけなく夏が終わってしまった感じで一安心ですねー

投稿者  暗証キー


新規開拓 投稿者:クハ205 投稿日:2017/09/02(Sat) 13:00:20 No.3615  
青蛙さま

最近もフォカッチャ一筋でバゲットはあまり買われていないですかね??

私はまだフォカッチャには挑戦しておりません・・

ところで新規開拓、4軒をまだ報告していなかったのでご報告します。どこのバゲットもおいしいですが、あえて順番を付けるとすると
1. HIMMELさん(アハツェナーというフランス産小麦のバゲット)@大岡山
2. パナデリアシエスタさん@こどもの国 
3. nemoさん@武蔵小山
4. パネッテリアアリエッタさん@五反田

特に1と2は味わいが濃くて、バゲットだけでも十分に美味しく楽しめました。3も美味しかったと記憶していますが、だいぶ前になるので忘れている部分もあり・・・
4は食べログの点数や期待ほどではなかったです。なぜだろう??

どこのお店もカナリ遠回りするなり、休みの日に車でわざわざ行かないと行けないような場所なのでリピートはしにくいですが、でもHIMMELさんとパナデリアシエスタさんは機会を作って2度目に是非挑戦したいと思える美味しさでした。

まだまだ行ってみたいお店はたくさんありますが、今まで行ったお店で何度も行きたいお店もあり、新規開拓は難しいですね。

またご報告します〜

投稿者  暗証キー


Re: 新規開拓 青蛙 - 2017/09/02(Sat) 23:22:14 No.3616  

こんばんは〜

最近減量で醸造酒はしばらくお預けにしていたので、バゲットは買ってなかったですよ〜
やっぱりワインも飲みたくなっちゃいますからねー

けっこう遠いお店も開拓していますねー
武蔵小山はたまに通るのでnemoは寄れるかなぁ〜

目標体重まで落としたのでそろそろワインとバゲットも復活したいと思いますよー

投稿者  暗証キー


Re: 新規開拓 クハ205 - 2017/09/04(Mon) 19:54:48 No.3617  

醸造酒をやめられていたのですね。
ワインですよね?!やっぱり。自分も必ずセットです。じゃないと意味がないです・・・。

こどもの国は車で行けば3、40分で行けてしまいますが、休みの日にわざわざになっちゃうので・・・

武蔵小山、大岡山、奥沢、自由が丘・・このあたりはなかなか行ってみたいお店が目白押しですが行きにくいので、いままで行けてませんでした。

投稿者  暗証キー


Re: 新規開拓 青蛙 - 2017/09/05(Tue) 14:24:14 No.3618  

やめてはいないのですけど、ちょっとセーブ中ですー
やっぱりバゲットを食べるときは、ワインは必須ですよね〜

投稿者  暗証キー


ルプチメック東京さん 投稿者:クハ205 投稿日:2017/07/20(Thu) 19:36:53 No.3611  
ご無沙汰しております。

いよいよ7/23でルプチメック東京さんが、現在の新宿店を閉じられます。

ということで先週、最後の買い物をしてきました。
午後6時頃に行ったのですが、商品が殆どなく、トホホな状況でした。あるものをなんとか買ったという感じでした。
ある程度は想定していましたが、あまりの商品の少なさに愕然とすると同時に怒りもこみ上げてきました。

その2週間前に行った際も随分と商品が少なかったのです。

それより以前も、閉店の話が出る前も、午後六時頃という時間も手伝ってか商品が若干少ないことはよくありました。閉店まで3時間もあるのに、この状態か・・・と思うことも時々ありました。

が、先週とその2週間前はそんな比ではありませんでした。
先週は10アイテムくらいしかなかったのではないでしょうか。ハード系は皆無でした。その2週間前はまだ20、30アイテムくらいはあったでしょうか・・・。それでもフルアイテムの1/2とか1/3くらいと言った雰囲気でした。

以前にも書きましたが、オーナーの西山さんは「経営」にとても真剣な方で、恐らく相当にロスに対して気を配っていることが想像できます。
しかし、閉店まであと1時間というところでしたら分かりますが、3時間であれでは・・・

きっと通常でも製造は、恐らく人員的にフル回転であるところに(私が行く時間には既にパンを焼いている感じはなかったので、その時間まで働かせるわけにはいかないのでしょう)、閉店騒ぎで販売数が激増してそのような状況になったのではないかと想像しています。

しかし、客は楽しみにしていくわけです。
それでその状況って・・・。しかもその2週間前の状況を見るにここ1か月はきっとかなり品切れが早くなっていたのだと思います。
それに対して何も手を打っていない感じです。
いろいろな事情でそれができないのであれば、店舗やWebにお詫びを掲出するべきかと思います。何にも無かったです・・・。

もう次にどこかに移転しても行かないと決めました。

なんか馬鹿にされているようでとても残念な最後(最期)でした。

お客不在の経営は成り立たないと言いたいです。
西山さんのブログでも、お店・経営側の考えはよく書かれていて、立派だなとも思いますが、考えてみればお客様の視点で何かを書いているのは見たことがありませんでした。

とても気に入っていたお店、パンで、青蛙さんにもおすすめしておいて何ですが、こんな気持ちになってしまいました。

ただ最近純粋にパン自体もお店も上原のマンマーノさんがダントツトップのお気に入りだったですので大した問題ではなくなっていますが、自分的には・・・

長文失礼しました。

もし青蛙さん、最後に行かれる際はお昼頃までに行かれる事をお勧めします。

投稿者  暗証キー


Re: ルプチメック東京さん 青蛙 - 2017/07/20(Thu) 22:18:44 No.3612  

あらあら、それは残念でしたねー
人員的、釜的に、元々それほど生産量が上げられないってもあったかもですね。
駆け込み需要でお客さんも相当増えていそうですねー
品切れが多く申し訳ないぐらいのアナウンスはあった方がよかったですね。


最近自作フォカッチャにはまってしまい、バゲットはぜんぜん食べてないですよ〜

投稿者  暗証キー


Re: ルプチメック東京さん クハ205 - 2017/07/22(Sat) 19:25:14 No.3613  

青蛙さん、そういえばフォカッチャをよく作られていましたね。
そうですか、そんなにはまっちゃいますか!
それで最近バゲットを買われていないのですね。

フォカッチャ、こんど自分も挑戦してみます。うちにローズマリーもありますし。

投稿者  暗証キー


Re: ルプチメック東京さん 青蛙 - 2017/07/22(Sat) 21:23:30 No.3614  

フォカッチャですが、ちょう簡単ですし腹持ちも良いので、
朝ごはんは食パンを止めてフォカッチャサンドにしちゃってますよ〜

イタリアでは男が客人をもてなすパンといわれているそうですー
それだけ簡単なんでしょうね〜

投稿者  暗証キー


静かな夏 投稿者:ポットライフ 投稿日:2017/07/11(Tue) 23:49:53 No.3608  
青蛙さん こんばんは! 毎晩楽しみにしています。

連日暑い日が続きますが、今年は7月半ばになろうというのに
蝉が鳴きません。
気温が暑すぎると鳴かない説、
何かの気象変化の前触れ説等あるようです。
関東大震災前にも、蝉が鳴かなかった記録があるとかで、
気になります。
青蛙さんのお住い近辺の蝉は如何ですか?
例年は朝方に蝉の鳴き声で起こされ、寝不足になりがちな夏
です。

それではまた、夏バテにお気をつけて〜

投稿者  暗証キー


Re: 静かな夏 青蛙 - 2017/07/12(Wed) 10:24:57 No.3610  

こんにちはー

そいえばうちの近所では鳴いてないですねー
あまり緑がないので毎年それほどセミは多くは無いのですが、
近所の公園の前を通った時も鳴いてなかったですよ・・・。
確かにちょっと気持ち悪いですねー

投稿者  暗証キー


鉄道橋を自転車で渡るおじいさん 投稿者:クハ205 投稿日:2017/05/05(Fri) 22:16:44 No.3603  
青蛙さま

ご無沙汰しております。

川越線の鉄橋を自転車で渡るおじいさんがいたとのことでニュースになっていましたね!

自分も高校生の頃、乗り鉄で花輪線乗車中に同様の事案に遭遇しましたよ!
やたら警笛を鳴らすな〜と思って前方を見ると自転車を押して必至に鉄橋を渡るおじいさん!列車に追いかけられていましたが、途中の退避所で列車をやり過ごしていました。
当時なんて馬鹿な!?と思いましたが、すぐにイナカの大きな川だと橋が少ないので近道に利用するのだろうなと妙に納得してしまっていました。

でも川越線では列車回数が花輪線とは比較にならないのでさすがに「ナシ」ではないでしょうか??

投稿者  暗証キー


Re: 鉄道橋を自転車で渡るおじい... 青蛙 - 2017/05/06(Sat) 09:51:52 No.3604  

確かに田舎だったらありえそうですね〜

昨日川越線の鉄橋を所を見て来たのですが、指扇駅側の踏切から高架になっているので、
南古谷駅方面で900mばかり歩いて来た事になりますよ・・・。
やっぱりボケてないと出来ないですね〜

投稿者  暗証キー


Re: 鉄道橋を自転車で渡るおじい... クハ205 - 2017/05/06(Sat) 13:01:23 No.3605  

なるほど〜そうでしたか…

ボケない内に人生を全うしたいですね…

こないだの京急の踏切での事故も確か徘徊の方を助けようとして…って事故でしたよね。

ちょっと話がそれますが、私の父がこの1月に他界したのですが、ボケなかったのが幸いでした…

投稿者  暗証キー


Re: 鉄道橋を自転車で渡るおじい... 青蛙 - 2017/05/07(Sun) 00:36:59 No.3606  

東武鉄道東上線の下赤塚駅でも徘徊老人が事故を起してましたよー
ボケてワケが判らないで、周囲に迷惑かけるは避けたいですね・・・。
山に行く途中、日高市高萩の保寿院石屋山常満寺ぽっくり寺の前を通るのですが、
家族に迷惑掛けずにぽっくり逝きたいというお年寄りの参拝が多いですよ〜

投稿者  暗証キー


Re: 鉄道橋を自転車で渡るおじい... クハ205 - 2017/05/07(Sun) 20:16:44 No.3607  

ぽっくり寺って日高にありましたか!?
お祈りしてぽっくり逝けるのならお祈りしとかないとですね〜
ホントにぽっくり逝きたいです(まだちょっと早いかな?)。

投稿者  暗証キー

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