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青蛙板
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ブーランジェリーノブさん 投稿者:クハ205 投稿日:2017/03/19(Sun) 18:49:17 No.3589  
ご無沙汰しております。

前回からさらにまた色々とありまして、久しぶりにお邪魔いたします。

昨日Nobuさんに行かれたのですね?!
お口に合ったようで良かったです!
バゲットはクラストしっかり、クラムはしっとり、塩味もしっかりでなかなか美味しいですよね!
それからミルクフランス、美味しいですよね!パンが小さい本当のバゲットですし(ほかのお店ですとミルクフランスになるとソフト生地になることが多いですよね)、クリームがたっぷりで美味しいですよね!!
私はバゲットがもちろん一番の目的ですが、ミルクフランスも絶対に外しません。

それから偶然にも私も昨日はNobuさんのパンをいろいろと買っていただきました。
おからの白パンというのを初めていただいたのですが、これが想像以上にもっちもちで美味しかったので、青蛙さんも次回は是非挑戦してみてくだいね。

ではまたお邪魔します〜

投稿者  暗証キー


Re: ブーランジェリーノブさん 青蛙 - 2017/03/20(Mon) 09:39:18 No.3590  

こんにちはー

江古田のNobuさんは小さなお店で、販売スペースは半畳ぐらいしかなかったです〜
あまり多くは作ってないけど、おからの白パンも見掛けたら買ってみますねー

バゲットはクラストが固めで好みの味でしたよ〜
塩加減もちょうど良いですねー

投稿者  暗証キー


無題 投稿者:ぷんた 投稿日:2017/03/18(Sat) 11:28:26 No.3587  
こんにちは いつも楽しく読んでいます 
どうも最近青蛙さんのサイトが更新されていないなあ、と思うことがたびたびあったのですが よくみたら日付の曜日がずれていますね 笑

投稿者  暗証キー


Re: 無題 青蛙 - 2017/03/18(Sat) 11:39:24 No.3588  

こんにちは〜
手作業で曜日を打っているので、偶に忘れちゃう事があるんですよー
先程気がついて直したところです〜(笑

投稿者  暗証キー


台湾旅行 投稿者:ポットライフ 投稿日:2017/02/28(Tue) 22:22:19 No.3584  
青蛙さんこんばんは。
いつも楽しく拝見しています。

今年のゴールデンウィークは台湾旅行を計画しています。
自分はウイスキー好きなので、台湾に出来た蒸留所見学を織り込みながら青蛙板も読み返して、プランを練っています。
夜市もたくさんあり、どこへ行こうか悩んでいます。
お勧めがありましたら、教えてください。
それではまた。

投稿者  暗証キー


Re: 台湾旅行 青蛙 - 2017/03/01(Wed) 11:07:12 No.3585  

街中からちょっと離れますがMRT劍潭駅近くの士林夜市が
一番規模が大きいのでお薦めですよ〜
大学が集まっている地域なので若者向けの衣料や食べ物の屋台が多いです。
とにかく活気がありますよ〜
茶器が安いお店があったのでよく買いに出かけていましたよー。基河路に面した所だったけどまだ有るかな〜

あとは華西街観光夜市(萬華夜市)ですねー
怪しい、とにかく怪しいお店が多いですヘビ料理とか強壮剤とか猥雑な感じがたまらんです〜
龍山寺さんの並びなのでお参りついでに寄っても良いですねー
ちなみにこの地域は昔の赤線なので、未だに怪しいお店が多いです、裏路地は入らない方が良いです〜
華西街のアーケード内の元祖焼酒蝦というお店は、塩分補給の為よく通っていましたよー
台湾の料理って薄味なので、長期滞在しているとしょっぱい物が食べたくなるんですよ〜
塩焼き蝦と台湾ビールの組合わせは最高に美味いです〜

あとは台北の東の方ですが饒河街夜市ですねー
最近台北東部の開発が進んで賑やかになっているようです〜
元々地元の人達の台所という感じだったので、本来の夜市らしい夜市ですねー

他にも小規模の夜市はあちこちで立ってますので、色々食べ歩きするのも楽しいですよ〜

投稿者  暗証キー


Re: 台湾旅行 ポットライフ - 2017/03/02(Thu) 00:35:57 No.3586  

とでも盛りだくさんの夜市情報、感謝感激です!
27年振りの台湾、益々楽しみになってきました。
ありがとうございます〜

投稿者  暗証キー


島唐辛子 投稿者:くまのPooh 投稿日:2017/02/03(Fri) 12:16:16 No.3582  
青蛙さんも島唐辛子にやられてますね〜。今回のは普段のより一段と辛い気がします。

大島の島唐辛子って気のせいかも知れませんが、齧った時にほんのりと
パイナップル(のような南国系フルーツ)を食べた時のような味覚が
辛味が舌に来る直前にかすかに抜けるような気がします。

辛味で舌がやられててまともな判断が付いていないのかもしれません。

投稿者  暗証キー


Re: 島唐辛子 青蛙 - 2017/02/03(Fri) 14:12:21 No.3583  

生だからかもですが、最初はそんなに辛くなく香りが良いですねー
後からどーんっと辛さがやって来ますねー

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 投稿者:げろお 投稿日:2017/01/27(Fri) 18:46:54 No.3578  
こんばんは!お久しぶりですー!!
いつも、青蛙さんの鍋料理に触発されて、最近はずっとお鍋ですよ(*´ω`*)お野菜たくさんで健康によいし、体も温まって熟睡できますねー。

この時期はなんなんですかね、ワタクシもお仕事で凹み気味です…職場の嘘八百チクり魔に、やりたい放題やられていますよ…事実なら反省でも謝罪でもしますが、ないことないこと言いふらされてまして…いつか天罰がくだるぞ!(#`皿´)と思いつつ、毎日出勤ですー。

こういうときは、美味しいものをモリモリ食べてしっかり動くに限りますね!今日も我が家はお鍋ですよ(*´ω`*)何でもかんでも入れるので、ちゃんこどころか闇鍋状態ですー。

投稿者  暗証キー


Re: 鍋 青蛙 - 2017/01/27(Fri) 19:01:40 No.3579  

こんばんはー

お手軽に野菜を沢山摂れるので、お鍋いいですよね〜
うちは白菜1/8株、モヤシ二袋、油揚げ2枚、お肉は100gのが基本のちゃんこ鍋ですよー
シメはうどんを入れますが、野菜でおなかが膨れるので、満腹感が有って、沢山食べた気がするんですが翌日の体重が減ります〜

嘘八百チクり魔は酷いですねー。ICレコーダー常備して自衛したほうが良いかもですよ〜

投稿者  暗証キー


お鍋 げろお - 2017/01/27(Fri) 22:38:54 No.3580  

シメはおうどんですかー!私もおうどんを投入しておりましたが、ある日ふと思い立って、中華そばをぶちこんでみましたー!…なんか、一回茹でてるのに、ドロドロして思ってたのと違う状態に。私の作り方の問題かもしれませんが(^-^;
ちなみに、我が家の主な具は、白菜、モヤシ、ネギ、餃子、えのき茸、シメジですー!特にキノコ類は、大好きなのでたくさん入れてしまいます(*´ω`*)

チクり魔ですが、1階に行けば2階の悪口、2階に行けば1階の悪口、そしてボスには全員分の悪口&捏造した事件を9割増しでチクるですよ…みんな気づいてないのかなー。ボスはそやつの言いなりです…いざというときのために、自衛&証拠はしっかととっておくですー!今年も神田明神さんからカエルお守りをいただいてきたので、これを握りしめて頑張りますよー!毎日無事におうちに帰れますように…

投稿者  暗証キー


Re: 鍋 青蛙 - 2017/01/29(Sun) 11:47:32 No.3581  

ラーメンは煮込み用のじゃないと、ぐずぐずになるって聞いた事がありますねー
きのこ類も良いお出汁が出るので、うちも入れてみようかな〜

厄介な人がいる職場でしたら、やっぱり自衛は必要ですねー

投稿者  暗証キー

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