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青蛙さま今日も新規開拓してしまいました!六本木のラトリエ・デュ・パンさんです。バゲットとロデブ、その他ヴィエノワズリ等々買いました。バゲット、極めてオーソドックスな味わいですが香り良く、食べ終わりおよび終わった後の余韻が甘さというか旨味が品よく残り、何だか初めての体験です!焼き上がりから食べるまでの時間が長かったのか、今日は湿度が高いせいもあり、クラストのパリパリは今一歩でしたが美味しく奇をてらわないバゲットです。若干こちらの方が濃厚という感じもしなくもないですが、オーソドックスなのにとても旨味があるという点ではゴントランシェリエさんみたいだと感じました。ロデブはおススメというだけあって、とても香り高く香ばしく、多加水具合が八王子のぶーるぶーるぶらんじぇりさんバリにものすごいです!これもうまい!!いや〜クセになりますね。他に買ったヴィエノワズリなど小物?も皆美味しく、六本木という場所から想像するよりはお値段も高すぎることなく、なかなか得点高いです。六本木を通るときは是非立ち寄りたいお店です。が、私が六本木を通る時は大江戸線で新宿に出るときなので、新宿にはルプチメックさんという強敵が!!悩ましいです・・・次回はセンター北のベッカライ徳太郎さんを新規開拓かもしれません。ああ、でもルプチメックさんのバゲットムール、モカ、クロワッサンアラクレームも恋しい!!毎回思いますが、本当に東京(首都圏)というところはこんなにも美味しく個性的なパン屋さんがたくさんあって恐ろしいところです!!
青蛙さまこんばんは。今日また新規開拓しました。今回は尾山台にあるヴァンドゥリュドさんです。バゲットLUDO、きたあかりのバゲット、田舎パン(つまりパンドカンパーニュですね)、その他菓子パン類を買いました。バゲット2種と田舎パンを早速いただきました。美味しいです!癖や特徴という特徴はありませんが、そういう意味で「普通に」美味しいです。レベルは高いと思います。バゲットLUDOはMOiSANさんのフリュートと似ています。でもそれよりもクラストパリパリが際立っているように思います。きたあかりのバゲットは焼き上がりから時間が経っているせいか、生地の特性かはわかりませんがクラストのパリパリは今一歩でした。が、味、香りは香ばしく際立っていました。田舎パンは酸味・香りが強すぎずまた弱くなく、カンパーニュ系をいただいている実感が持てますが食べやすいです。わざわざ足を運ぶかは微妙ですが、近くを通ることがあれば躊躇なく立ち寄りたいお店です。店員さんの感じも良かったです。ポンパドウルさんの出資・経営のようですが、失礼ながらポンパドウルさん本体よりはるかに美味しいです。比較になりません。この後しばらくは今までお世話になったお店のリピートになりそうですが、また新規開拓しましたら、またまた勝手に書き込みます。
外国人観光客にそんなにかつ丼、天丼がウケてるんですね。確かにてんやさんとかコスパいいですからね。外国人ウケといえば、意外でとても驚いたのがコンビニのサンドイッチです。以前に日本に初めて来たイギリス人との昼食で、簡単に済ませようということになり、近所のローソンでサンドイッチをいくつか買い込んで食べさせたら、"umm... tasty!!"と言ってえらく感動して食べていました。これには驚きました。まあメシマズ天国のイギリスから来た人ですから何でも美味しく感じるのかもしれませんが。なかなかサンドイッチとか「洋物」を食べさせませんからね、こちらも。折角日本に来たのだからと日本食ばかりを食べさせますね。でもとんかつは本当の一番最初にはハードル低くておすすめです。特にドイツ人にはドイツ料理のシュニッツェルが起源の料理だよなんていいながら食べさせます。欧米人は基本的に味が薄いモノはダメですね。あと歯ざわりははっきりしないモノ。代表格は茶碗蒸し。ウケ、悪いですね〜とんかつとか刺身、寿司とかはソースやしょうゆでいくらでも味を濃くできることも人気の理由だと思っています。
青蛙様はじめまして。毎日楽しく拝見させていただいております。かえるちゃんは復刻版なので、いつも「青蛙先輩」と呼ばせて頂いております。今回の連休に青蛙先輩のお出かけ先で知ったうさぎ島に行きました。激混みでした。うさぎ達は餌に全く困っていない様子で、そこら辺に人参が散乱していました。。しまなみ海道のサイクリングは、普段運動していないかえるちゃんでも大三島ー尾道間はなんとかなりました!正月に台湾に行った時も、お出かけ先のページを参考に百安堂さんでからすみを買いました。台湾で撮影した写真を添付します。いつか青蛙先輩とお出かけしたいです!またコメントしたいと思います。これからもよろしくお願い致します!
お返事ありがとうございます!写真は故宮博物館です。白菜と角煮見てきました〜怪しすぎるお寺、金剛宮にも行きました。B級スポット好きにはたまらないところでした〜淡水からバスに乗り換えて行きます。
青蛙さま遅ればせながらお誕生日おめでとうございます。昨年でしたか、誕生日の話題になりましたね〜ところでこないだの週末にようやく念願かなって八王子のぶーるぶーるぶらんじぇりさんの新規開拓を果たしました!!バゲット、リュスティック、ロデブ、他菓子パン(ヴィエノワズリ)を買いました。菓子パン類はいくつかお店で頂きました。クロワッサン生地が素晴らしかったです!バゲットは期待値が高すぎたのか、美味しいのですが、よくわからない感じで、もう一度今度食べてみたいと思いました。今回頂いた中で特に素晴らしいと感じたのはリュスティックとロデブの「多加水系」です。クラムの水分の多さったら!!!これが本当のリュスティック、ロデブかもしれない!!今までのは何だったんだ?って感じで、コチラは文句なく感動しました。この日は以前にお話ししましたセラセゾンさんのバゲットも購入し、直接食べ比べもしまして、改めてセラセゾンさんのバゲットの美味しさも認識しました。総合評価として、ぶーるぶーるぶらんじぇりさん、美味しいです!取り敢えず全種類制覇するまでは通いたいと思えるお店です。また八王子という場所柄、オシャレなお店ですが、構えることなく行ける気がしてとても良いです!そんななか昨日はまたまた新宿のルプチメックさんにお邪魔をしまして、バゲットムールはいつものことながら文句なしの旨さ!!!クロワッサンアラクレームも素晴らしい!今まで売り切れていて挑戦できなかった「モカ」に初挑戦しましたが、目が飛び出るほど美味しかったです。そしてルプチメックさんはとにかく安価なところが素晴らしいです。味と価格のバランスが高く、私の中では1位を維持しています。そんなこんなですが、あざみ野、たまプラ、港北ニュータウンエリアにもかなり評価の高いパン屋さんが多々あることを食べログなどで発見してしまい、こちらもじゃんじゃん訪問せねばならぬ状況となりました!?また新規開拓などしましたらご報告します。
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- Joyful Note - Modified by isso