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新規開拓−銀座レカンさん 投稿者:クハ205 投稿日:2015/03/07(Sat) 17:15:15 No.3351  
昨日は予定通り銀座レカンさんを新規開拓してきました!

まず店構えが高級感たっぷりでちょっとビビッてしまいました。一瞬帰ろうかとも・・・。しかも他にお客さんいないし、ちょこっと入りにくかったです。
でも少しだけ勇気を出して入店、したらやはりまたまた高級感とお客さんが他にいない静寂が・・
なんだか他のパン屋さんと違うので前置きが長くなってしまいました。

結論からいいますと、とても美味しい!のですが、私の行動範囲からすると銀座って少し外れていまして、わざわざ行くことになるので、そこまでしてっていうのはどうかなという感じです。とびぬけて美味しいってわけではないということです。

でもクロワッサンの生地、層の感じなんか芸術的ですし、シナモンロールのシナモンの香りがとっても華やかでとても高級な物を頂いている感じがとてもわかり美味しかったです。
はるゆたかのプチパンもまるごと入った麦の粒の食感、生地のモチモチ感も素晴らしかったです。
バゲットは国産小麦のバゲットをいただきました。フランス産小麦のバゲットもラインナップにはあるはずなのですが、昨日は店頭にはありませんでした。
国産小麦のバゲット、焼き上がりから若干時間が経過していたようで、クラストのパリパリ感はあまりありませんでした。そもそもそんなにパリパリしていない方なのかもしれません。それも含め、香りもどこかのバゲットによく似ているなって一口目で感じました。しばらく考えて、恵比寿のモワザンのフリュートとよく似ていることに気づきました!表現が難しいのですが、優しい味わいなんです、両方とも。あと、焼きが浅い感じですかね。

ということで銀座に行ったら買っても良いかもしれませんが、わざわざ銀座まで遠回りするほど飛び抜けてはいない感じでした。

現在のところ私の中ではトップ3は
1位 ルプチメックさん
2位 ジョエルロブションさん
3位 僅差ですがゴントランシェリエさん
です。
VIRONさんや近所のセラセゾンさん、メゾンカイザーさんは4位以下ですが、3位までを含めても僅差で、決定的な優劣はなく、あくまで個性・好みですね〜


ところで体調がいろいろとよろしくないようですが、仰るように精神的なストレスではないでしょうか?最近、処理(解決)に難儀するような案件が多いのでしょうか?心中お察し申し上げます。私は青蛙さんと違い、気楽な稼業のサラリーマンですが、それでもいろいろと悩みやうまくいかないことで心が苦しくなる時があります。
運動したり、好きなものを食べたりするのも良いですが、一時的な気晴らしにしかならないですよね。
もし青蛙さんがストレスの原因となるような案件を抱えているとしましたら、それが早期に解決することを祈るばかりです。また、それしかできませんが・・・、すみません。

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Re: 新規開拓−銀座レカンさん 青蛙 - 2015/03/08(Sun) 16:27:47 No.3352  

ブーランジェリーレカンさん、この雰囲気で他にお客が居なかったら、入りづらいですね〜
フレンチのお店方の風格もすんごいですねー

何度か前を通った事があったのですが、気づきませんでしたよ〜
自転車に乗る様な格好だと、ちょっと入りづらいかもですねー


ストレスはすぐにやらなくても良いのですが、半年以内に片づけないとならない、面倒くさい案件が公私ともに有って、どこから手を付けたらよいかと、うつうつとしているのがまずかったのかと・・・。
出来るところから切り崩ししてゆこうと思います〜。お気づかいありがとうございますー

投稿者  暗証キー


稲荷橋 投稿者:クハ205 投稿日:2015/03/01(Sun) 09:33:43 No.3348  
昨日はまたまた私の地元近辺へようこそ!

稲荷橋は「あんな」橋なのでそれほど交通量がないので、学生時代は抜け道にかなり活用していました。
大雨のときはあのあたり一帯はすべて水に沈みます。稲荷橋なんて、橋があるかないかなんてレベルではなく、都幾川があるかないか、どこから川なのかわからないくらいになります。

早俣橋下でのアクシデント、お身体大丈夫でしょうか??
しもやけに花粉症、首とすべてお大事になさってください。
早俣橋は上しか通ったことがないので、そのような危険性があるところがあるとは知らなかったです・・・

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Re: 稲荷橋 青蛙 - 2015/03/01(Sun) 17:37:37 No.3350  

稲荷橋の付近って土手もなくてすぐ川って感じでしたねー
確かに大雨になったら大変な状態になりますね〜

早俣橋下ですが、車止めがあるので、歩いてくぐっていたのですが、
前から人が来たので、頭を上げてしまい、鉄骨の角でぶつけてしまいましたよ・・・。
一晩寝たら痛みも消えたので、大丈夫ですよ〜

ここを自転車で減速しないで潜る人がいるので、1年前から車止めが設置されましたよ〜
誰か怪我でもしたのではないかと思っています〜

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ルプチメックさん 投稿者:クハ205 投稿日:2015/02/26(Thu) 21:40:33 No.3345  
お試しいただきありがとうございます!

青蛙さんとしてはどのような位置づけでしょうか?ルヴァンを試されたとのことですので、なかなか他のパン屋さんとは比べにくいかもしれませんが・・・

私はやはりルプチメックさんがトップです。でも僅差でジョエルロブションさんも・・・。プチメックさんは美味しいだけじゃなくて安いんですよね!!
とか言いながら、明日はゴントランシェリエさんの予定です。
あと、近々レカンさんにチャレンジしたいと思っています!

話変わって駅弁ですが、えび千両美味しそうですよね!!新潟に数年前に行った際に第一候補だったのですが売り切れで、やむなく第2候補のかれいのえんがわ寿司にしたらこちらはこちらで大正解でした。
東京駅のあのお店の前はよくとおりますが、なんだか東京で買っても私はありがたみがなくて気乗りしません・・・
とか言いながら、今度割り切って買って見ようかとぐらつき中・・・

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Re: ルプチメックさん 青蛙 - 2015/02/26(Thu) 22:36:39 No.3346  

ルプチメックさん、やっぱり高得点ですよー
ルヴァンは塩が控え目で、甘みあってかなり美味しかったです〜
値段が安いのもいいですし、バゲットはレジの後ろにずらっと並んでいるのは、高級感があっていいですねー

駅弁屋 祭さんは、毎日駅弁大会状態なので、あれは常設駅弁大会なんだと割り切ってますよー
でも、東海道線に乗るのに、新潟の駅弁とかをチョイスすると、これはちょっと違うかも?って気にはなりますけどね〜

投稿者  暗証キー


Re: ルプチメックさん クハ205 - 2015/03/01(Sun) 09:28:53 No.3347  

気に入って頂けてうれしいです!
バゲット類がレジの後ろにならんでいて、自分で取らないのって、本場っぽいですよね。しかも言えば半分の長さで半分の値段で売ってくれます。

私は金曜日は予定通りゴントランシェリエさんに2回目の訪問を果たしました!なんだか最初よりもさらに美味しく感じました!
麹酵母のバゲットに初挑戦しましたが、国産材料だけでつくった日本限定商品だそうですが、全粒粉の香ばしさ、水分の多さ、適度な酸味で美味しかったですよ!
定番のバゲットクラシックや、その他ヴィエノワズリもとても美味しく、大満足!
渋谷、新宿は強豪ぞろいで嬉しい悲鳴です!!

投稿者  暗証キー


Re: ルプチメックさん 青蛙 - 2015/03/01(Sun) 17:10:43 No.3349  

半分でも売ってくれるんですねー
種類が有るので目移りしちゃうのですが、こんどやってみようかな〜

そいえばルプチメックさん、初めて行った時に、バゲット一本だけ買ったのに、「こちらでお召し上がりですか?」とか聞かれて、
そんなワイルドなお客いないだろーって思いましたー
まぁ、間違って聞いちゃったんだと思いますけどね〜

投稿者  暗証キー


しもやけ 投稿者:げろお 投稿日:2015/02/11(Wed) 18:47:02 No.3343  
青蛙さん、しもやけのお加減はいかがでしょうか?
ワタクシもしょっちゅうなりまして、祖母に 熱めのお湯と冷水に交互に浸す、という民間療法をされてましたー。…が、こないだ林先生の番組をみたら、血管の急激な膨張が原因だとか…今思えば祖母の療法は逆効果なんですかねー(^^;

久々にスーファミを引っ張り出して、クロノトリガーをプレイちうですー。何年経っても名作は色褪せないですねー。この頃のスクウェアはどこへ…(;つД`)

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Re: しもやけ 青蛙 - 2015/02/11(Wed) 20:07:32 No.3344  

絶賛悪化中です〜
なぜ右手だけ??とググってみたのですが、どうやら仕事で一日マウスを握っているので、右手首が圧迫されて血行が悪くなっているのが原因みたいですー
それにコリン性蕁麻疹が出るので、暖房を控え目にしているものあるかもですねー

アームレストと、室内でも手袋をして、様子をみようと思います〜

途中からハードウェアに頼った派手な演出だけで、ゲームはつまらない物が増えましたからねー
ファミコンとかスーファミ時代って、映像は綺麗じゃないので、ゲームの面白さで勝負していましたよね〜

投稿者  暗証キー


ダイソーワイン 投稿者:くまのPooh 投稿日:2015/02/10(Tue) 01:02:40 No.3341  
ダイソーのワインシリーズですが、吉祥寺のダイソーで全7種のうちの6種類が在庫していましたよ。
各種共にそこそこ在庫はありましたが場所柄人の往来の多い店舗なのでタイミングによっては無くなってしまうかも。
(ここ数ヶ月位置いてありますが、ダイソーのアイテムは在庫が終了すると再入荷しないことも多いので、
宜しければ吉祥寺の近くに来た際に寄ってみて下さい〜。
西荻窪のらーめんはつねに寄って行くのも良いかと思いますよー。

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Re: ダイソーワイン 青蛙 - 2015/02/10(Tue) 18:24:21 No.3342  

吉祥寺店には有るんですね〜
情報ありがとうございますー

ラーメン食べたいなぁ・・・。
コリン性蕁麻疹が悪化していて、暖房の入った所や、温かい物を食べると、どばーっと赤く発疹が出ちゃうので、
外食は控えているんですよー
癒ったら、はつねさんに食べにいってみたいと思います〜

投稿者  暗証キー

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